畜牧兽医是一门普通高等学校专科专业，属畜牧业类专业，基本修业年限为三年。该专业培养具备畜牧兽医的基本知识与技术技能，能从事畜禽管理与疾病诊治工作的高级技术应用型专门人才。
培养目标
畜牧兽医专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。
畜牧兽医专业面向畜牧兽医及饲料行业，培养具备创业能力和较高敬业精神，具有信息处理、有效沟通和终身学习能力，从事动物饲养管理、繁育改良、疾病防治和饲料加工工作的专业技术人员。
就业面向
主要面向规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧兽医等企业，在畜牧生产、管理、技术服务和营销岗位群，从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治等工作。
核心课程与实习实训
1.核心课程
动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治等。
2.实习实训
在校内进行动物解剖、饲料营养分析、饲料生产、疾病诊断等实训。在畜禽养殖、饲料生产与经营企业进行实习。
职业资格证书举例：家畜(禽)饲养工、家畜(禽)繁殖工、动物疫病防治员
衔接中职专业举例：畜牧兽医、畜禽生产与疾病防治
接续本科专业举例：动物医学、动物科学
就业岗位
畜牧兽医专业主要就业岗位：畜牧养殖企业、饲料企业、畜产品加工企业的生产、技术、销售、管理工作。
畜牧兽医专业次要就业岗位：畜牧、兽医、动物卫生防疫和检疫行政管理部门，以及自主创业实体的技术、管理工作。
